昨夜、連れて行ってもらったのはシェリー酒を得意とするバー。
カウンターしかない狭い店内には、各種シェリー酒が30種類以上揃っているのだとか。
爽やかなもの、重い古酒、アモンティリヤード、甘い濃厚なもの。たて続けに飲んでいるうちにすっかり出来上がってしまいました。ここに入る前に日本酒をだいぶ飲んでいたし。
この店サイトの"ABOUT SHERRY"を見ていたら、味やボトルのラベルをすこーし思い出してきました。
さて、明後日はいよいよ佐渡ロングライドです。明日、佐渡島に渡ります。
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