34年熟成梅酒とタンカレー No.10

知人から自家製の梅酒を頂戴しました。聞けば、昭和48年に仕込んだものとのこと。34年ものです。合わせて、梅酒とジンを使ったカクテル"Asian Beauty"のレシピを聞きました。ジンはタンカレーNo.10を使います。



左が"Asian Beauty"。右側のペットボトルの中身が長熟梅酒です。

タンカレーNo.10は立派な箱に入っています。



カクテルの後にNo.10でドライマティーニを作ってみました。マイルドな味わい。以前はマイルドすぎると思ったけど、これもありかも。もっとも、すでにワイン、梅酒カクテルと飲み継いで味覚（というか知覚）が怪しくなっていましたが。

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＊訂正(2007/7/10)＊
タイトルおよび文中で「34年」を「24年」として10年サバを読んでいまいた。無意識のうちに。