燕でラーメンを食べる

（今回の地図は、クリックするとぐりぐり動かせるものが表示されます。）

先週の三条に続き、燕でラーメンを食べてきました。燕・三条系の極み、杭州飯店です。



ご覧の通りの背脂。湯気も立ちません。麺はきしめんのように太く歯ごたえあり。見た目も味もインパクトがあります。巷の健康志向をあざ笑うようですね。たまに食べるとおいしいかも。

その後、弥彦から角田山の山裾を抜け海岸沿いに進みました。行程の大半は向かい風。帰路の海岸沿いで追い風を受けたのが救いです。